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甜思維拉朱古力球 卡路里 食譜
甜思維拉朱古力球

甜思維拉朱古力球

甜品
甜思維拉朱古力球 卡路里 食譜

我有個朋友同佢老公係做葡萄酒嘅生意,佢哋自種葡萄,然後送去釀酒。佢哋以佢哋女兒嘅名字Sierra命名其中一款葡萄酒。最近,佢哋係佢哋嘅酒莊The Pines舉辦咗一個品酒會,佢哋要我用呢款Sweet Sierra酒做朱古力,最終成為俾人最喜愛嘅食品。

1.5
小時
0
分鐘
200
46.7
卡路里

小貼士

    甜思維拉朱古力球 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 0.4 g

    膳食纖維 0.3 g

    碳水化合物 7 g

    6.4 g

    脂肪 2.3 g

    飽和脂肪 1.4 g

    材料

    1
    甜紅酒 1 湯匙
    2
    糖粉 6
    3
    甜巧克力豆 6.5
    4
    8安士室溫奶油芝士 2
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    煮法

    • 融化半甜朱古力於耐熱碗中,放在幾乎熬沸的水上
    • 如果您想使用巧克力裝飾,則留出半杯巧克力豆
    • 偶爾攪拌直到融化和順滑,從熱源上取下
    • 在一個大碗中,用電動攪拌機把奶油芝士打至柔軟蓬鬆
    • 逐漸加入糖粉直至完全混合
    • 加入融化的朱古力和葡萄酒並攪勻
    • 蓋上蓋子冷藏麵團1小時或直至硬身
    • 將混合材料塑成3/4英寸的小球,並放在鋪有蠟紙的烤盤上
    • 在微波爐中的小碗中融化保留的巧克力豆,直到可以攪拌成平滑狀態
    • 用叉子將朱古力均勻地淋在巧克力薄荷球上裝飾
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