營營食食
豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理 卡路里 食譜
豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理

豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理

意式
西式
主菜
水果
蔬菜
豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理 卡路里 食譜

尋找純素美食新靈感?這款豆腐朝鮮薊燉飯濃郁美味,暖胃又滿足。不論是作為主菜還是單獨享用,這道燉飯都能帶來滿滿幸福感。豆腐的嫩滑與朝鮮薊的獨特風味完美融合,簡單食材也能做出大廚級享受。快試試這款暖心料理,讓素食生活更豐富多彩!

20
分鐘
30
分鐘
8
347.3
卡路里

小貼士

  • 豆腐富含植物蛋白

    適合素食者補充營養

  • 朝鮮薊含菊糖

    有助腸道益生菌生長

  • 低脂高纖設計

    幫助控制體重與血糖

  • 提供鐵質與鈣質

    預防貧血與骨質疏鬆

豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理 卡路里 食譜

營養

碳水

蛋白質 10.4 g

膳食纖維 2.9 g

碳水化合物 57.3 g

2.5 g

脂肪 9.2 g

飽和脂肪 1.1 g

材料

1
未煮熟的卡納羅利米 2
2
隨意加入辣椒粉
3
無鹽奶油 1 湯匙
4
蔬菜湯底 6
5
橄欖油 2 湯匙
6
大蒜,切碎 2
7
盒子豆腐,切丁 8 盎司
8
小洋蔥,切碎 1
9
蘋果汁 0.25
10
豆漿 0.25
11
罐低鈉黃玉米 8.75 盎司
12
瓶醃漬藝術軟心菜心,瀝乾,液體保留 6.5 盎司
豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理 卡路里 食譜

煮法

  • 在一個大鍋中進行中火預熱,倒入油和人造奶油
  • 倒入1/2份洋蔥翻炒至變軟
  • 倒入米飯,炒至微黃
  • 倒入豆漿和蘋果汁,當米飯吸收液體後,逐漸倒入蔬菜湯,每次約1/2杯,直到吸收
  • 留下大約1/4杯的蔬菜湯備用,蓋上蓋子,煮約20分鐘,直到米飯變軟
  • 在一箇中等大小的鍋中翻炒豆腐和剩餘的洋蔥,使用醃製的朝鮮薊心的液體煮至微黃
  • 倒入大蒜
  • 關閉火源,將剩餘的蔬菜湯,豆腐混合物,朝鮮薊心,玉米和辣椒粉徹底混合到米飯中
豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理 卡路里 食譜

其他食譜

豆腐朝鮮薊燉飯:純素暖心料理 卡路里 食譜
營營食食
營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
© 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。