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韓式熱氣炸雞翅:酥脆快捷的健康小吃 卡路里 食譜
韓式熱氣炸雞翅:酥脆快捷的健康小吃

韓式熱氣炸雞翅:酥脆快捷的健康小吃

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韓式熱氣炸雞翅:酥脆快捷的健康小吃 卡路里 食譜

這道韓式熱氣炸雞翅以熱風焗爐打造酥脆外皮與黏口辣醬,30分鐘內完成!健康又美味,適合前菜或搭配米飯。不論是派對還是日常,這款雞翅都能讓您愛不釋手,快來試試吧!

10
分鐘
40
分鐘
4
346.5
卡路里

小貼士

  • 雞翅含蛋白質

    促進肌肉修復。

  • 熱氣炸減少油脂攝入。

  • 辣椒提升新陳代謝。

  • 搭配米飯提供均衡營養。

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營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 16.2 g

膳食纖維 0.8 g

碳水化合物 44.8 g

23.6 g

脂肪 11.5 g

飽和脂肪 3.2 g

材料

1
洋蔥粉 1 茶匙
2
檸檬汁 1 茶匙
3
辣蜜糖 0.25
4
大蒜粉 1 茶匙
5
切碎的青蔥 2 湯匙
6
黑胡椒 0.25 茶匙
7
芝麻籽 1 茶匙
8
1 茶匙
9
切碎的大蒜 2 茶匙
10
切碎的生薑 1 茶匙
11
紅糖 1 湯匙
12
0.5 茶匙
13
玉米澱粉 0.5
14
切碎的青蔥(只要綠色部分) 0.25
15
黑胡椒 0.5 茶匙
16
雞翅 2
17
韓式辣椒醬 3 湯匙
18
醬油 1 湯匙
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煮法

  • 炒熱蜜糖,韓式辣椒醬,紅糖,醬油,檸檬汁,大蒜,薑,鹽和黑胡椒放入鍋中
  • 在中火下將醬料煮沸,降低火力,煨煮5分鐘
  • 添加蔥花並攪拌
  • 將空氣炸鍋預熱至400華氏度(200攝氏度)
  • 將雞翅放在一個大碗裡,用鹽,大蒜粉,洋蔥粉和黑胡椒攪拌
  • 添加玉米粉,攪拌雞翅,直到完全覆蓋
  • 搖晃每個雞翅,放入炸鍋籃中,確保它們不接觸; 如有需要,分批煮製
  • 在預熱的炸鍋中炸10分鐘,搖動炸鍋籃,再炸10分鐘
  • 翻轉雞翅,炸至雞肉熟透,汁液清澈,再炸7至8分鐘
  • 每個雞翅都蘸上醬汁,裝飾上切碎的蔥花和芝麻
  • 配上剩下的醬汁一起食用
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