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中式胡椒牛肉扒 卡路里 食譜
中式胡椒牛肉扒

中式胡椒牛肉扒

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中式胡椒牛肉扒 卡路里 食譜

一個與其他黑椒牛柳食譜不同的簡單的飯食食譜。第二天更美味!我還將米飯直接倒入鍋中燉煮。米飯可以吸收番茄混合物,這種方式尤其好。

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分鐘
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8
244.2
卡路里

小貼士

    中式胡椒牛肉扒 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 24.2 g

    膳食纖維 1.4 g

    碳水化合物 19.2 g

    4.8 g

    脂肪 7.6 g

    飽和脂肪 1.9 g

    材料

    1
    牛肉清湯 10.5 盎司
    2
    濃縮番茄湯 10.75 盎司
    3
    醬油 0.25
    4
    牛肉眼肉,切成薄片 2
    5
    白糖 1 茶匙
    6
    玉米澱粉 2 湯匙
    7
    熱熟飯 1.5
    8
    黑胡椒粉 0.25 茶匙
    9
    蒜鹽 0.25 茶匙
    10
    姜粉,或依個人口味調整 0.25 茶匙
    11
    植物油 2 湯匙
    12
    中等青椒,切成1英寸的塊 4
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    煮法

    • 煮熱油於平底鍋中火加熱,將切片牛肉快速翻炒約十分鐘,直到肉變色且不再呈現粉紅色
    • 將牛肉從鍋中取出放在一旁
    • 在鍋中拌勻茄汁、牛肉清湯、青椒、豉油、粟粉、糖、生薑、大蒜鹽和胡椒粉,在中火下加熱,將醬汁煮至沸騰,攪拌直到變稠,然後轉小火約十分鐘,不時攪拌直到青椒開始熟透
    • 加入炒好的牛肉,再小火煮稠約二十分鐘,直到青椒熟透且混合了所有口味
    • 最後淋在熱飯上即可享用
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