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空氣炸鍋中式甜酸豬肉 卡路里 食譜
空氣炸鍋中式甜酸豬肉

空氣炸鍋中式甜酸豬肉

中式
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主菜
蔬菜
空氣炸鍋中式甜酸豬肉 卡路里 食譜

自己在家做甜酸的豬肉,不要叫外賣。我喜歡把一些春捲放在熱的空氣炸鍋裏,這樣就像中式外賣一樣了。如果需要,可以搭配米飯食用。

15
分鐘
20
分鐘
4
303.7
卡路里

小貼士

    空氣炸鍋中式甜酸豬肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 30.9 g

    膳食纖維 0.2 g

    碳水化合物 22.4 g

    16 g

    脂肪 9.5 g

    飽和脂肪 3.1 g

    材料

    1
    番茄醬 4 湯匙
    2
    玉米粉 3 湯匙
    3
    份不粘炒鍋噴霧 1
    4
    磅豬肉薄肉片,切成小 1.5
    5
    白砂糖 0.25
    6
    米醋 0.25
    7
    豉油 2 湯匙
    8
    麻油 1 茶匙
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    煮法

    • 將豬肉、生粉和麻油放入碗中拌勻,靜置5分鐘
    • 同時,預熱烤箱至攝氏175度(華氏350度)
    • 噴上烹飪噴霧劑於空氣炸鍋的籃子中
    • 把豬肉放入空氣炸鍋的籃子中,並在豬肉上噴上烹飪噴霧劑
    • 煮10分鐘
    • 搖勻籃子,然後再煮豬肉至所需程度的酥脆度,約再煮10分鐘
    • 在豬肉烹煮時,將糖、醋、番茄醬和醬油放入平底鍋中,用中高火加熱
    • 不斷攪拌,直到糖溶解並混合物沸騰
    • 轉小火保持醬汁熱度,直到使用前
    • 將豬肉轉移到碗中
    • 倒入醬汁,拌勻上色
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