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空氣炸鍋版韓式炸雞 卡路里 食譜
空氣炸鍋版韓式炸雞

空氣炸鍋版韓式炸雞

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空氣炸鍋版韓式炸雞 卡路里 食譜

這款空氣炸鍋版韓式炸雞將帶給您一個更健康、低油脂的美味選擇,同時保留了傳統韓式炸雞的酥脆口感和豐富味道。這道菜以其完美的酥脆外皮和多汁內裡而聞名,結合了經典的韓國調味料,為您帶來正宗的韓國風味。使用空氣炸鍋烹飪不僅方便快捷,而且相比傳統的油炸方式更健康。無論是作為家庭晚餐的主菜,還是作為與朋友聚會的小吃,這款韓式炸雞都是一個絕佳的選擇。本食譜將提供詳細的烹飪步驟,讓您在家輕鬆製作出美味的空氣炸鍋韓式炸雞。

10
分鐘
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分鐘
4
244.4
卡路里

小貼士

  • 高質蛋白質

    雞肉是優質蛋白質的來源,有助於肌肉的生長和修復。

  • 低脂烹調法

    使用空氣炸鍋而不是傳統油炸方式,可以顯著減少油脂攝入。

  • 健康醬汁選擇

    在製作韓式炸雞醬時,考慮使用低鈉醬油和減糖配方,以控制鈉和糖分攝入量。

  • 添加蔬菜

    搭配新鮮蔬菜沙拉或泡菜,為餐點增添營養和清新口感。

  • 全穀物搭配

    可以將炸雞與全穀物米飯一同享用,增加膳食纖維的攝入,使餐點更加均衡。

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營養

蛋白
碳水

蛋白質 24.4 g

膳食纖維 0.5 g

碳水化合物 29.6 g

11.4 g

脂肪 2.9 g

飽和脂肪 0.8 g

材料

1
0.75 茶匙
2
黑椒 0.5 茶匙
3
韓式辣椒醬 2 湯匙
4
番茄醬 4 盎司
5
去骨雞胸肉,切成英寸大小 1
6
蜜糖 2 湯匙
7
木薯澱粉 0.5
8
烹飪噴霧
9
醬油 1 湯匙
10
蒜粉 0.5 茶匙
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煮法

  • 把空氣炸鍋預熱至華氏400度(攝氏200度)
  • 在一個淺碟中混合樹薯澱粉、大蒜粉、鹽和胡椒
  • 將雞肉塊裹上混合物
  • 在烤盤上放一個冷卻架,在上面放置雞肉,讓多餘的混合物掉落
  • 輕輕地噴上烹飪噴霧油,然後放入空氣炸鍋籃中
  • 在預熱的空氣炸鍋中烹飪10分鐘,並在中途抖動籃子
  • 在一個小碗中混合番茄醬、韓式辣醬、蜂蜜和醬油,淋在雞肉上
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