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普邦諾米糊 卡路里 食譜
普邦諾米糊

普邦諾米糊

墨西哥式
主菜
水果
蔬菜
普邦諾米糊 卡路里 食譜

這道快捷美味的菜餚中融合了煎香雞肉、青辣椒、洋蔥和玉米混合,佐以黃飯。

留意事項︰

要烤焗一個Poblano辣椒,先預熱烤箱至攝氏260度(華氏500度),然後把Poblano辣椒放在鋁箔紙上鋪裡的烤盤上。烘烤時,要不停地翻轉,直到辣椒表皮變黑,大約需要30分鐘。將辣椒放在紙袋內約5分鐘,以便更容易撕去表皮。

10
分鐘
15
分鐘
6
228.7
卡路里

小貼士

    普邦諾米糊 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 16.3 g

    膳食纖維 2 g

    碳水化合物 25.2 g

    1.4 g

    脂肪 5 g

    飽和脂肪 0.9 g

    材料

    1
    Poblano辣椒烤過,去籽,切碎 1
    2
    包Knorr®FiestaSides™黃米 5.4 盎司
    3
    1.75
    4
    大蒜,切碎 1
    5
    奶油狀黃油(可選) 1 湯匙
    6
    蔬菜油 1 湯匙
    7
    青檸楔,以供食用 6
    8
    玉米(冷凍,罐頭或新鮮) 0.5
    9
    去骨去皮雞胸肉 3
    10
    切碎的洋蔥 0.5
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    煮法

    • 預先在大平底鍋中加熱中高溫
    • 加油,加熱直到微微閃光
    • 加入雞胸肉,煮至完全煮熟並兩面變成金黃色
    • 插入熱讀溫度計到中央應該讀至少165華氏度(74攝氏度)
    • 從平底鍋中取出雞肉,用箔輕輕地包裹保持溫暖並放置一邊
    • 將平底鍋放回火上
    • 加入洋蔥,煮3-4分鐘,不時攪拌
    • 加入大蒜,再煮一分鐘
    • 攪拌烤好和切碎的普博拉諾辣椒
    • 從平底鍋中取出並放置一邊
    • 在同一平底鍋中,放入玉米,水,奶油(如果使用)和米包的內容物
    • 煮沸,蓋上,降低火力
    • 煨煮7分鐘或直到水被吸收,米飯變軟
    • 將洋蔥混合物放回平底鍋中並攪拌在一起
    • 將米飯混合物放在盛菜盤上
    • 切成片的雞肉放在米飯上方(或切成小塊並攪拌到米飯中,然後上盤)
    • 立即食用
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