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亞洲牛肉雪豆 卡路里 食譜
亞洲牛肉雪豆

亞洲牛肉雪豆

中式
亞式
主菜
亞洲牛肉雪豆 卡路里 食譜

清淡生薑牛肉炒飯或熱炒麵的配料。

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分鐘
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202.5
卡路里

小貼士

    亞洲牛肉雪豆 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 16 g

    膳食纖維 1.5 g

    碳水化合物 9.7 g

    5.5 g

    脂肪 10 g

    飽和脂肪 2.9 g

    材料

    1
    蒜蓉一 湯匙
    2
    八蠶豆 盎司
    3
    醬油三 湯匙
    4
    植物油一 湯匙
    5
    生粉 0.5 茶匙
    6
    米酒兩 湯匙
    7
    鮮薑蓉一 湯匙
    8
    紅糖一 湯匙
    9
    一牛肉薄片
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    煮法

    • 一個小碗中,混合醬油、米酒、紅糖和玉米澱粉
    • 擱置
    • 在一個鍋子或平底鍋中加熱油至中高火
    • 炒30秒薑和大蒜
    • 加入牛肉,炒2分鐘或直到均勻上色
    • 加入雪豆,繼續炒3分鐘
    • 加入醬油混合物,不斷攪拌至煮沸
    • 降低火力,煨至醬汁變稠,光滑
    • 立即食用
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