營營食食
正宗雲吞湯 卡路里 食譜
正宗雲吞湯

正宗雲吞湯

中式
亞式
海鮮
正宗雲吞湯 卡路里 食譜

這道雲吞湯經過無數次嘗試,已經到達完美的境界。一定要使用新鮮的食材,按照每個步驟,您一定不會失望!

55
分鐘
3.2
小時
8
451.1
卡路里

小貼士

    正宗雲吞湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 39 g

    膳食纖維 2.3 g

    碳水化合物 42.1 g

    4 g

    脂肪 13 g

    飽和脂肪 4.4 g

    材料

    1
    紅辣椒粉 1 湯匙
    2
    乾香菜 2 湯匙
    3
    豬嫩肉,或隨意 2
    4
    麵包屑 0.25
    5
    餛飩皮包 16 盎司
    6
    米醋 2 湯匙
    7
    海鮮醬,分開 0.25
    8
    切碎的蔥 1
    9
    點醬油 1
    10
    小蝦罐頭,瀝乾並切碎 4 盎司
    11
    鮮薑末 1 湯匙
    12
    雞湯 6
    13
    牛肉湯 2
    14
    瘦豬肉碎 1
    正宗雲吞湯 卡路里 食譜

    煮法

    • 煮豬裏脊肉塗抹2湯匙海鮮醬
    • 加入紅辣椒片調味
    • 將豬裏脊肉放入慢燉鍋中
    • 高溫烤3至4小時,直至變軟爛
    • 冷卻10分鐘左右即可輕鬆處理
    • 切成小塊
    • 在一個大碗中混合粉狀豬肉,蝦仁,麪包屑,米醋,香菜,姜和醬油,剩餘的2湯匙海鮮醬
    • 在每個雲吞皮中央放入3/4英寸大小的豬肉餡球
    • 刷上水; 摺疊封口
    • 在一個大鍋中將雞肉湯和牛肉湯煮至低沸騰
    • 攪拌豬裏脊肉
    • 加入雲吞; 烹飪時間約爲7分鐘,直到豬肉餡中央不再是粉紅色
    • 將火力降至最低
    • 用青蔥裝飾湯即可上菜
    正宗雲吞湯 卡路里 食譜

    其他食譜

    正宗雲吞湯 卡路里 食譜
    營營食食
    營營食食是一個由人工智能主導的食譜平台,致力提供形形色色,免費而有營養的優質食譜。所有食譜附有由人工智能提供的營養標籤,方便大眾制訂自己喜愛的餐單,適合任何喜歡烹飪煮食又愛健康的人。
    © 2025 營營食食 ─ 營養食譜 版權所有,不得轉載。