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中國雞蓉薯仔湯 卡路里 食譜
中國雞蓉薯仔湯

中國雞蓉薯仔湯

中式
亞式
主菜
蔬菜
中國雞蓉薯仔湯 卡路里 食譜

這道湯是我永遠喜愛的,非常令人滿足和容易製作。今年冬天我回家的時候,我的祖母終於教我如何做這個湯。

10
分鐘
1.8
小時
3
255.2
卡路里

小貼士

    中國雞蓉薯仔湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 11.6 g

    膳食纖維 6.8 g

    碳水化合物 47.2 g

    5.9 g

    脂肪 2.8 g

    飽和脂肪 0.8 g

    材料

    1
    馬鈴薯,切成丁狀 3
    2
    鹽和黑椒粉 適量
    3
    雞腿 1
    4
    大蒜,切碎狀 5
    5
    洋蔥,切成細粒狀 1
    6
    胡蘿蔔,切成塊狀 1
    7
    顆大頭菜,切成狀 1
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    煮法

    • 在大鍋中高火加入馬鈴薯、紅蘿蔔、大頭菜、洋蔥、大蒜、雞肉和足夠的水,煮沸後轉小火,讓湯燉45分鐘至1小時
    • 如有需要,撇去浮油,並依個人口味加入鹽和胡椒
    • 從湯中移去雞腿部分,讓它冷卻
    • 取出肉,放回湯中,並且丟棄皮和骨頭
    • 再煮30至45分鐘,或者更長時間,視乎個人喜好
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