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秋季南瓜羽衣甘藍沙律配楓糖醋汁 卡路里 食譜
秋季南瓜羽衣甘藍沙律配楓糖醋汁

秋季南瓜羽衣甘藍沙律配楓糖醋汁

水果
蔬菜
秋季南瓜羽衣甘藍沙律配楓糖醋汁 卡路里 食譜

一道營養豐富的菜餚,充滿南瓜和羽衣甘藍,美味到令人難以抗拒!

建議

食譜提示:剪去每片羽衣甘藍的最重的中央肋部分。要切成薄片的羽衣甘藍,把葉子捲成一根粗的“雪茄”,然後薄薄地切片。

20
分鐘
30
分鐘
6
255.2
卡路里

小貼士

    秋季南瓜羽衣甘藍沙律配楓糖醋汁 卡路里 食譜

    營養

    碳水

    蛋白質 3.3 g

    膳食纖維 3.4 g

    碳水化合物 55.5 g

    36.2 g

    脂肪 4.2 g

    飽和脂肪 0.7 g

    材料

    1
    第戎芥辣醬。 1 茶匙
    2
    純楓糖漿。 1
    3
    新鮮檸檬汁。 1 茶匙
    4
    巴馬乾酪或羅馬乾酪磨碎。 1.5 湯匙
    5
    印第安玉米油。 1 茶匙
    6
    黑胡椒粉。 0.25 茶匙
    7
    純楓糖漿。 1 湯匙
    8
    南瓜,削皮,去籽,切成英寸厚的薄片,4。 0.25
    9
    紅洋蔥切成薄片。 1
    10
    海鹽。 0.13 茶匙
    11
    烤過的胡桃仁切碎。 1.5 湯匙
    12
    黑胡椒粉。 0.25 茶匙
    13
    印第安玉米油。 1.5 茶匙
    14
    羽衣甘藍切成薄片。 4
    15
    百里香。 0.5 茶匙
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    煮法

    • 將烤箱預熱至450℉
    • 在一個大碗中拌合南瓜、洋蔥、楓糖漿、油、百里香和黑胡椒
    • 將其均勻地放在已鋪有油紙的大烤盤上,烤30分鐘,或直至南瓜變軟且邊緣微微呈棕色
    • 在同一個大碗中放入羽衣甘藍,與熱的烤南瓜和洋蔥拌勻,放置備用
    • 攪拌油醋調味料,淋在沙拉上拌勻
    • 灑上奶酪和胡桃,立即上碟享用
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