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煙肉、蘑菇及蠔肉填料 卡路里 食譜
煙肉、蘑菇及蠔肉填料

煙肉、蘑菇及蠔肉填料

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煙肉、蘑菇及蠔肉填料 卡路里 食譜

我從未找到合適的牡蠣餡食譜,所以我用培根、洋蔥、蘑菇和牡蠣自己研製了一個。它非常適合搭配烤火雞一起食用。

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231.2
卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 8 g

    膳食纖維 1.1 g

    碳水化合物 21.9 g

    3 g

    脂肪 11.1 g

    飽和脂肪 5.3 g

    材料

    1
    白葡萄酒 1
    2
    調味餡餅粒 14 盎司
    3
    雞湯 2
    4
    "煙肉 1
    5
    粒大蒜,切碎 2
    6
    新鮮蘑菇,切片 4 盎司
    7
    蠔罐,瀝乾和切成三分之一" 10 盎司
    8
    洋蔥,切薄片 1
    9
    牛油 0.5
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    煮法

    • 預熱烤箱至攝氏175度(華氏350度)
    • 在一個大而深的平底鍋中放置培根;在中高火中煮至均勻棕色
    • 將培根放在鋪有紙巾的盤子上瀝乾
    • 保留鍋中的滴漏
    • 將牛油加入培根滴漏中,在中高火中融化
    • 在牛油和滴漏中加入洋蔥、大蒜和蘑菇煮至洋蔥焦糖色,約10至15分鐘
    • 將葡萄酒倒入平底鍋中;讓葡萄酒變暖;從火中取出
    • 將餡料立方體放在一個大碗中
    • 將蔬菜混合物倒在方塊上
    • 加入雞湯
    • 將牡蠣摺入混合物中
    • 將餡料轉移到一個9x13英寸的烤盤中
    • 在預熱的烤箱中烤至金黃色,約30分鐘
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