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煙肉蘑菇菠菜戚風蛋配古達芝士 卡路里 食譜
煙肉蘑菇菠菜戚風蛋配古達芝士

煙肉蘑菇菠菜戚風蛋配古達芝士

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海鮮
蔬菜
煙肉蘑菇菠菜戚風蛋配古達芝士 卡路里 食譜

這道煙肉蘑菇蛋餅非常適合早午餐或晚餐,加上新鮮菠菜和煙燻豪達芝士,豐盛飽足。

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分鐘
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4
377.6
卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 23.7 g

    膳食纖維 1.2 g

    碳水化合物 6.3 g

    3.2 g

    脂肪 28.5 g

    飽和脂肪 12 g

    材料

    1
    切碎的高達芝士 1
    2
    牛奶 2 湯匙
    3
    紅辣椒片 1
    4
    顆雞蛋 6
    5
    黃色洋蔥,切丁 0.5
    6
    顆大蒜,切 4
    7
    片大粒方夫蘭培慕地培慕仙貝肉 6
    8
    植物油 1 湯匙
    9
    蘑菇,切片 1.5
    10
    新鮮菠菜 2
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    煮法

    • 預熱烤箱至攝氏350度
    • 在中型不沾鍋中,用中火加熱植物油
    • 加入培根並煮至酥脆
    • 轉移培根至鋪有紙巾的盤子上並備用
    • 保留培根脂肪在鍋中
    • 將蘑菇加入帶有培根脂肪的鍋中煮至呈金黃色
    • 取出備用
    • 加入洋蔥並煮至變軟;加入大蒜並煮2分鐘
    • 加入紅辣椒片和菠菜
    • 煮至菠菜剛開始枯萎
    • 將培根和蘑菇返回菠菜混合物中,加入打散的雞蛋和2湯匙牛奶拌勻
    • 倒入耐高熱器皿中
    • 在頂部加上煙燻豪達芝士,放入烤箱中烤8至10分鐘,或直到雞蛋剛剛定型
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