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煙肉薯餅併火腿扒,煮蛋及片牛油果 卡路里 食譜
煙肉薯餅併火腿扒,煮蛋及片牛油果

煙肉薯餅併火腿扒,煮蛋及片牛油果

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煙肉薯餅併火腿扒,煮蛋及片牛油果 卡路里 食譜

薯餅是這道快捷而豐盛的培根薯餅的基礎,配以火腿牛排,煎蛋和酪梨。

20
分鐘
30
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4
794.1
卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 42 g

    膳食纖維 5.9 g

    碳水化合物 36.6 g

    1.3 g

    脂肪 60.4 g

    飽和脂肪 19 g

    材料

    1
    新鮮磨碎的巴馬臣芝士 0.25
    2
    包20的冷藏切碎土豆 1 盎司
    3
    青蔥,切成薄片 3
    4
    紅胡椒粉 0.25 茶匙
    5
    片純天然無鹽培,煮熟,切碎 8
    6
    牛油果,切成薄片。 1
    7
    大雞蛋,打散 2
    8
    鹽和黑胡椒調味
    9
    大蒜,切碎 2
    10
    太陽蛋煎蛋,或按照您的口味熟成 4
    11
    橄欖油 2 湯匙
    12
    香腸排,切成兩 4.5
    13
    多用途麵粉 2 湯匙
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    煮法

    • 培根馬鈴薯餅:在一個大碗裡將馬鈴薯、培根、帕爾馬乾酪、麵粉、蒜頭、雞蛋、青蔥和辣椒粉混合在一起;加入鹽和胡椒調味
    • 在一個大平底鍋中用中高火加熱橄欖油
    • 每次舀一湯匙麵糊,用煎鍋鏟壓扁,煮到底部呈金黃色,大約2至3分鐘
    • 翻轉並在另一面煮約2分鐘
    • 上碟方式:將培根馬鈴薯餅放在碟子上,放上煎火腿排,再放上煎蛋,最後加上切片鱷梨展開
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