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墨西哥風味健康烤雞 卡路里 食譜
墨西哥風味健康烤雞

墨西哥風味健康烤雞

墨西哥式
墨西哥風味健康烤雞 卡路里 食譜

想體驗正宗墨西哥風情?這道墨西哥風味健康烤雞(法吉塔)將帶你進入濃濃的異國美食之旅!這款傳統家常菜在美國也廣受歡迎,以其鮮嫩多汁的雞肉與豐富香料聞名。新鮮蔬菜與健康烤製方式,讓這道菜不僅美味,還低脂低熱量,適合注重飲食均衡的你。無論是搭配玉米餅還是沙拉,都能輕鬆打造一餐色香味俱全的盛宴。簡單快速的製作步驟,讓你在家也能輕鬆成為墨西哥料理達人,快來試試這道令人垂涎的烤雞吧!

30
分鐘
36
分鐘
8
449.1
卡路里

小貼士

  • 雞肉提供優質蛋白質

    促進肌肉生長

  • 新鮮蔬菜增添維生素C與纖維

    增強免疫力

  • 低脂烤製減少油脂攝取

    適合減重人士

  • 香料如辣椒含有辣椒素

    有助加速新陳代謝

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營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 37.6 g

膳食纖維 9.4 g

碳水化合物 42.2 g

2 g

脂肪 15 g

飽和脂肪 7.2 g

材料

1
大番茄,切丁 1
2
斑豆,沖洗並瀝乾 16 盎司
3
洋蔥,切碎 0.25
4
0.75
5
大洋蔥,切成條狀 0.5
6
青椒,切成條狀 1
7
切碎的香菜 0.25
8
法吉塔調味料 1.27 盎司
9
植物油 1 湯匙
10
切達干酪絲 2
11
玉米餅,切成四等份 6 英寸
12
去骨雞胸肉,切丁 2
13
黑豆,沖洗並瀝乾 16 盎司
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煮法

  • 將烤箱預熱至 450 華氏度(230 攝氏度)。在一個 烤盤上塗上油脂。
  • 用中火加熱平底鍋。加入雞肉;煮熟並攪拌至四面呈褐色,約6分鐘。把雞肉轉移到盤子裡。
  • 在熱鍋中加熱油。加入番茄、甜椒和洋蔥;煮熟並攪拌至軟化,5 至 7 分鐘。加入煮熟的雞肉、水和法吉塔調味料。
  • 在準備好的平底鍋底部排上 5 個玉米餅;把斑豆倒在上面。將 1/2 的雞肉混合物塗在豆子上;蓋上切達干酪。將剩餘的玉米餅、黑豆和雞肉混合物鋪在上面。蓋上鋁箔。
  • 在預熱的烤箱中烘烤,直到玉米餅變成淺棕色,25 到 30 分鐘。上面放蔥和香菜。
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