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基本炒蔬菜 卡路里 食譜
基本炒蔬菜

基本炒蔬菜

亞式
中式
醬汁
蔬菜
基本炒蔬菜 卡路里 食譜

很適合新年新氣象的人。

20
分鐘
55
分鐘
4
405.9
卡路里

小貼士

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    營養

    碳水

    蛋白質 8.3 g

    膳食纖維 5.3 g

    碳水化合物 79.5 g

    3.1 g

    脂肪 6.2 g

    飽和脂肪 0.8 g

    材料

    1
    大蒜 2
    2
    紅花籽油 1 湯匙
    3
    切碎的新鮮薑根 1 茶匙
    4
    韭菜,切碎 0.33
    5
    節瓜,切碎 1
    6
    黃色的夏南瓜,切碎 1
    7
    胡蘿蔔,切碎 1
    8
    4
    9
    海鹽調味
    10
    未煮熟的糙米 2
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    煮法

    • 將棕米和水放在鍋中,用大火煮沸
    • 調至中小火,蓋上蓋子,煨煮45至50分鐘,直至米飯變軟且水分被吸收
    • 在平底鍋中用紅花籽油加熱,加入韭菜、大蒜和薑煮至韭菜變軟,約5分鐘
    • 加入西葫蘆、胡蘿蔔和黃瓜,用鹽調味,繼續煮熟約2分鐘
    • 盛在煮熟的棕米上即可享用
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