這是我對經典的韓式炸雞醬汁的看法。我喜歡加入大量的青蔥和大蒜,不用煮得太長。這樣,這種醬汁中的這些成分就會更加突出。如果可以的話,嘗試找到韓國辣椒粉和/或醬,因為我以前用過它們,味道很棒(而且顯然更地道),但如果你沒有,任何辣椒粉或醬都可以。
烹飪提示:此食譜全部以個人口味為主,請根據甜、酸和辣的平衡調整。
與韓式炸雞一同享用。
蛋白質 0.7 g
膳食纖維 0.5 g
碳水化合物 13.1 g
糖 10.7 g
脂肪 0.2 g
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