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韓式炸雞醬 卡路里 食譜
韓式炸雞醬

韓式炸雞醬

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韓式炸雞醬 卡路里 食譜

這是我對經典的韓式炸雞醬汁的看法。我喜歡加入大量的青蔥和大蒜,不用煮得太長。這樣,這種醬汁中的這些成分就會更加突出。如果可以的話,嘗試找到韓國辣椒粉和/或醬,因為我以前用過它們,味道很棒(而且顯然更地道),但如果你沒有,任何辣椒粉或醬都可以。

烹飪提示:此食譜全部以個人口味為主,請根據甜、酸和辣的平衡調整。

與韓式炸雞一同享用。

40
分鐘
5
分鐘
6
50.4
卡路里

小貼士

    韓式炸雞醬 卡路里 食譜

    營養

    碳水

    蛋白質 0.7 g

    膳食纖維 0.5 g

    碳水化合物 13.1 g

    10.7 g

    脂肪 0.2 g

    材料

    1
    青蔥,切碎 2
    2
    辣椒蒜醬(例如三巴辣椒醬),或按口味添加 1 湯匙
    3
    "番茄醬 0.5
    4
    蜜糖 2 湯匙
    5
    紅辣椒碎,或按口味添加 1 茶匙
    6
    檸檬,榨汁,或按口味添加 1
    7
    點鹽,或按口味添加" 1
    8
    水,或根據需要添加 0.25
    9
    大蒜,切碎 4
    10
    新鮮黑胡椒粉,或按口味添加 0.5 茶匙
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    煮法

    • 將番茄醬、青蔥、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、辣椒蒜醬、紅辣椒片和黑胡椒放入鍋中,攪拌均勻
    • 加入足夠的水,煮至醬汁濃稠,味道融合,用中高火慢慢煮沸,轉中小火煮約5分鐘
    • 晾至室溫,根據需要加鹽調味即可
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