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便當盒雞肉撈麵 卡路里 食譜
便當盒雞肉撈麵

便當盒雞肉撈麵

亞式
中式
主菜
海鮮
蔬菜
便當盒雞肉撈麵 卡路里 食譜

不必訂購中式外賣,因為你可以在家製作這個簡單的版本。最好的部分是,它可以按照你喜歡的蔬菜量身定製。剩餘的料理重新加熱會很美味,非常適合上班午餐。在填充便當盒的其餘部分時,可以創意十足。我用了迷你春捲、海苔片、脆炒麵條、荷蘭豆和葡萄。

烹飪提示:

您可以使用新鮮或冷凍蔬菜。建議蔬菜組合包括馬蹄、甜椒、蘑菇、青蔥、西蘭花、胡蘿蔔、豆芽、毛豆、竹筍和玉米仔。

20
分鐘
15
分鐘
4
644.4
卡路里

小貼士

    便當盒雞肉撈麵 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 42.4 g

    膳食纖維 6.7 g

    碳水化合物 78.1 g

    5.9 g

    脂肪 18.5 g

    飽和脂肪 3.8 g

    材料

    1
    玉米澱粉,分開 4 茶匙
    2
    菜籽油,分開 2 湯匙
    3
    冷水 2 湯匙
    4
    蠔油 3 湯匙
    5
    醬油 3 湯匙
    6
    中等蛋 1
    7
    中國雞蛋麵 12 盎司
    8
    香油 1 湯匙
    9
    雞湯 1
    10
    冷凍炒菜 3
    11
    無皮無骨雞胸肉,切丁 1
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    煮法

    • 將雞肉、蛋、2茶匙玉米澱粉和芝麻油混合在碗中
    • 將一大鍋水煮沸
    • 加入麵條煮至軟,約4分鐘
    • 沖洗後放在冷水下以停止烹飪
    • 在炒鍋中加入1湯匙植物油燒熱
    • 加入蔬菜炒至軟,約3分鐘
    • 用漏勺將蔬菜裝入碗中
    • 在炒鍋中加入剩餘的植物油
    • 加入雞肉炒至不再粉紅,約5分鐘
    • 用漏勺將雞肉裝入碗中
    • 在碗中將剩餘的玉米澱粉和水混合,攪拌均勻;加入炒鍋中
    • 加入雞湯、醬油和蠔油,中火煮3分鐘或直到醬汁開始變稠
    • 將蔬菜和雞肉裝回鍋中,攪拌直到醬汁均勻分佈
    • 關掉火,靜置3分鐘
    • 在便當盒中的麵條上放上醬料即可
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