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大瑞希臘燒烤鯰魚食譜 卡路里 食譜
大瑞希臘燒烤鯰魚食譜

大瑞希臘燒烤鯰魚食譜

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我喜歡一年四季燒烤,不管天氣如何。我通過實驗來創造這道菜譜,因為我的妻子只要我煮魚她就能喫上每餐。我們全家都喜歡這道菜獨特的口味。

烹飪提示︰

這些也可以在烤箱中以 350度F (175度C)烘烤 30 至 35 分鐘。

15
分鐘
20
分鐘
6
359.4
卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    脂肪

    蛋白質 35.6 g

    膳食纖維 0.2 g

    碳水化合物 1.5 g

    0.8 g

    脂肪 22.6 g

    飽和脂肪 6.6 g

    材料

    1
    片8鯰魚 6 盎司
    2
    橄欖油 2 湯匙
    3
    希臘調味料,或依自己口味
    4
    碎羊乳酪 4 盎司
    5
    牙籤 6
    6
    乾薄荷 1 湯匙
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    煮法

    • 預熱燒烤爐至中火,並輕輕塗上油
    • 將每塊鯰魚片的兩面都塗上希臘調味料
    • 在每片魚的一面上撒上羊奶芝士和薄荷,然後淋上橄欖油
    • 從較窄的一端開始,將魚緊緊地捲起來,並用牙籤固定
    • 在預熱的燒烤爐上煮熟,直到魚用叉子輕鬆地剝落,約需要 20 至 25 分鐘
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