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青花菜配柑橘 卡路里 食譜
青花菜配柑橘

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青花菜配柑橘 卡路里 食譜

我為我的蒜香雞創造了這道鮮豔和美味的菜餚,以搭配中國菜。誰會相信綠色和橙色真的很搭配?

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卡路里

小貼士

    青花菜配柑橘 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 4.2 g

    膳食纖維 3.7 g

    碳水化合物 23.1 g

    14.6 g

    脂肪 10.9 g

    飽和脂肪 1.8 g

    材料

    1
    醬油 1 湯匙
    2
    玉米澱粉 1.5 茶匙
    3
    生薑 0.5 茶匙
    4
    豉油 1 湯匙
    5
    橘子,瀝乾並保留液體 11 盎司
    6
    芝麻 2 湯匙
    7
    生薑 0.5 茶匙
    8
    粟粉 1.5 茶匙
    9
    糖蜜 2 湯匙
    10
    花生油 0.25
    11
    罐橘子,瀝乾並保留液體 11 盎司
    12
    花生油 0.25
    13
    顆新鮮青花菜,切成小花狀 2
    14
    芝麻 2 湯匙
    15
    糖蜜 2 湯匙
    16
    新鮮的西蘭花,切成小蘭花 2
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    煮法

    • 把1/4杯預留的汁、糖蜜、醬油、生薑和玉米澱粉混合在一個小碗中
    • 擱置備用
    • 在炒鍋中中高溫下加熱油
    • 炒西蘭花和一罐橘子片至西蘭花變熱
    • 橘子幾乎會溶解
    • 倒入糖蜜混合物,繼續炒西蘭花,使其均勻地沾上醬汁,炒約3分鐘直到西蘭花變嫩
    • 關火,加入剩餘的一罐橘子片,將其攪拌均勻
    • 轉移到盤子中,並撒上芝麻籽
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