這款家庭風味韓式烤肉是一道正宗且美味的韓國料理。它的特色在於精選的牛肉和獨特的醃製過程,使肉質既鮮嫩又富有嚼勁。這道菜的醃製方法簡單卻效果顯著,即使是醃製時間短暫,也能使牛肉充分吸收香料的精華,提升其風味。無論是家庭聚餐還是與朋友分享,這款韓式烤肉都能為您的餐桌增添亮點。本食譜將引導您製作出一道可以根據個人口味調整的美味韓式烤肉,無論您喜歡哪種口感,都能找到適合自己的味道。
牛肉是優質蛋白質的來源,有助於肌肉的生長和修復。
在醃製牛肉時,注意控制鹽分和糖分的使用量,以符合健康飲食的標準。
選擇瘦肉部分並去除多餘的脂肪,以減少飽和脂肪的攝入。
搭配新鮮蔬菜如生菜、青椒等,不僅增加纖維和維生素的攝入,也平衡了肉類的油脂。
適當控制燒烤時間和火力,以保持肉質的鮮嫩和多汁。
蛋白質 34.5 g
膳食纖維 3.9 g
碳水化合物 63.4 g
糖 10.2 g
脂肪 66.9 g
飽和脂肪 24.4 g