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韓式烤肉:令人難忘的經典美味 卡路里 食譜
韓式烤肉:令人難忘的經典美味

韓式烤肉:令人難忘的經典美味

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韓式烤肉:令人難忘的經典美味 卡路里 食譜

這道韓式烤肉是韓國最具代表性的美食之一,濃郁醃料讓肉質鮮嫩多汁,一試難忘!搭配熱飯享用更是美味加倍。不論是家庭聚會還是朋友派對,這款烤肉都能讓您愛不釋手,快來體驗這份韓式經典吧!

85
分鐘
10
分鐘
4
439
卡路里

小貼士

  • 肉類富含蛋白質

    促進肌肉生長。

  • 醃製過程提升風味與消化率。

  • 搭配米飯提供穩定能量。

  • 適量食用可控制脂肪攝入。

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營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 44.2 g

膳食纖維 1.8 g

碳水化合物 24.3 g

16.4 g

脂肪 17.5 g

飽和脂肪 5.8 g

材料

1
白糖 3 湯匙
2
芝麻 1 茶匙
3
味精 1 茶匙
4
切碎的大蒜 2 湯匙
5
麻油 1 茶匙
6
豉油 1
7
洋蔥,切成薄片 1
8
梨汁或白葡萄酒 0.5
9
黑胡椒粉 1 湯匙
10
牛肉腰部肉,切成薄片 2
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煮法

  • 將醬油、梨汁、糖、大蒜、麻油、芝麻、黑胡椒和味精混合在大碗中,加入牛肉和洋蔥拌勻
  • 蓋上並放入冰箱 1 小時
  • 預熱燒烤鍋
  • 在高溫下塗油在燒烤鍋上,加入牛肉和洋蔥,煮熟,翻轉均勻地煎 3 至 6 分鐘,或煮熟至熟透
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