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牛肉沙律 卡路里 食譜
牛肉沙律

牛肉沙律

墨西哥式
主菜
水果
蔬菜
牛肉沙律 卡路里 食譜

用香料、青檸汁和蕃茄醬混合浸泡牛排,以獲得令人愛不釋口的味道。與新鮮的沙拉菜和活力沙拉醬搭配,做出一道您會一而再、再而三想做的牛排沙拉。

8.3
小時
15
分鐘
4
290.3
卡路里

小貼士

    牛肉沙律 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 25.3 g

    膳食纖維 3.3 g

    碳水化合物 13.4 g

    7.1 g

    脂肪 15.6 g

    飽和脂肪 7.2 g

    材料

    1
    酸橙或西南風味醋汁(例如ArcherFarms™辣味青檸沙律醬)
    2
    0.5 茶匙
    3
    酸橙,榨汁 1
    4
    大蒜,切碎 3
    5
    切碎的胡蘿蔔 0.5
    6
    袋即食菠菜葉 9 盎司
    7
    MarketPantry™切碎的強烈芝士 0.5
    8
    黑胡椒粉 0.5 茶匙
    9
    辣椒粉 0.5 茶匙
    10
    Sutton&Dodge™選擇安格斯牛肉腹肉,裙子或沙朗牛排 1
    11
    孜然粉 1 茶匙
    12
    蕃茄醬 8 盎司
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    煮法

    • 將蕃茄醬、青檸汁、大蒜、孜然、鹽、黑胡椒和辣椒粉混合在大型塑膠食品袋中
    • 添加牛排,密封袋子
    • 按摩袋子使牛排均勻沾上醬料
    • 冷藏8小時或過夜
    • 加熱燒烤架
    • 燒烤牛排,每側約6分鐘至中熟,翻轉後繼續燒烤至達到理想的熟度
    • 放涼後切成薄片
    • 將菠菜、胡蘿蔔和起司放入大碗中拌勻
    • 在上面放上燒烤牛排的薄片
    • 在沙拉上淋上調味醬
    • 如有需要,加上新鮮香菜葉和青檸汁作裝飾
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