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雞肉培根鍋餅 卡路里 食譜
雞肉培根鍋餅

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雞肉培根鍋餅 卡路里 食譜

「雞肉派幾乎總是贏家。加上煙肉,勝算更高。加上奶油乳酪派皮?那就是一個大成功!」

小貼士

*失敗率低的飛利浦餡餅皮食譜*

35
分鐘
40
分鐘
8
418.5
卡路里

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    雞肉培根鍋餅 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 23.7 g

    膳食纖維 1.7 g

    碳水化合物 21.6 g

    2.5 g

    脂肪 26.1 g

    飽和脂肪 3.6 g

    材料

    1
    洋蔥,切碎 1
    2
    片煙肉,切成1/2的粒狀物 6 英寸
    3
    25%的低鈉雞湯 5.25
    4
    新鮮蘑菇片 0.5
    5
    切碎的熟雞肉 3
    6
    多用途麵粉 2 湯匙
    7
    胡蘿蔔,切碎 1
    8
    大蒜,切碎 2
    9
    份PHILLY無錯派皮食譜* 1
    10
    馬鈴薯,削皮切塊 5 盎司
    11
    PHILADELPHIA輕質磚奶油芝士醬,切成小塊 0.5
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    煮法

    • 將煙肉在荷蘭烤鍋或大型深平底鍋中以中火煮至脆
    • 用漏勺從鍋中取出煙肉,放在廚房紙巾上瀝乾
    • 從鍋中除去2茶匙的肉油,保留其餘的肉油
    • 在保留的肉油中加入蔬菜和大蒜,翻炒5分鐘
    • 加入麵粉,翻炒1分鐘
    • 逐漸加入鮮湯
    • 煮沸後加入奶油乳酪產品,翻炒1分鐘或直至奶油乳酪完全融化並混合均勻
    • 從火上取下,加入雞肉
    • 舀入9英寸的深盤餡餅盤或淺1.5升烤盤中,再放上煙肉
    • 加熱焗爐至400華氏度(200攝氏度)
    • 準備“PHILLY不出錯餡餅皮”的麵團,將其捲成比烤盤還要大半英寸的形狀;放在雞肉混合物上
    • 捲起邊緣,密封到烤盤的邊緣
    • 在餡餅皮上切幾個小口,讓蒸氣逸出
    • 放在烤盤上
    • 烤40分鐘或直至金黃色,如果需要防止過度上色,在最後10分鐘用錫紙蓋住邊緣即可
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