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雞蝦炒麵 卡路里 食譜
雞蝦炒麵

雞蝦炒麵

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雞蝦炒麵 卡路里 食譜

炒麵加很多蔬菜、雞肉和蝦。在家做一個正宗的中國菜比這更容易!這聽起來不尋常,但在喫之前撒上一撮糖,它會有一個非常開胃的味道。

編者的話:

此食譜的營養數據包括步驟1中煮沸水中的全部鹽分。實際攝取的鹽分量會有所變化。

20
分鐘
15
分鐘
4
691
卡路里

小貼士

    雞蝦炒麵 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 46.4 g

    膳食纖維 6.2 g

    碳水化合物 89.1 g

    6.3 g

    脂肪 16.3 g

    飽和脂肪 3.4 g

    材料

    1
    6盎司的蛋麵 1
    2
    植物油 2 湯匙
    3
    切碎的胡蘿蔔 1
    4
    1 茶匙
    5
    2 茶匙
    6
    醬油 3 湯匙
    7
    植物油 1 茶匙
    8
    切碎的西蘭花 1
    9
    撮白糖,隨喜好 1 適量
    10
    切碎大蒜 1 湯匙
    11
    切碎的西葫蘆 1
    12
    雞粉末 2 湯匙
    13
    切碎的新鮮蘑菇 1
    14
    切碎的青椰菜 1
    15
    麻油,隨喜好適量 0.25 茶匙
    16
    去骨雞肉丁 10 盎司
    17
    去皮去腸蝦肉 0.67
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    煮法

    • 將一大鍋水煮沸,加入1茶匙鹽和1茶匙植物油
    • 加入蝦、包菜、胡蘿蔔、西葫蘆、蘑菇、西蘭花和蛋麵條;煮至軟嫩,約5分鐘
    • 用冷水沖洗,瀝乾
    • 在炒菜鍋或大平底鍋中加熱2湯匙植物油,用中火炒香蒜,約1分鐘
    • 加入雞肉;煮至微焦,約3至4分鐘
    • 加入蝦、蔬菜和蛋麵條;煮至熱透,約2至3分鐘
    • 用雞粉、醬油和2茶匙鹽調味料混合均勻
    • 在炒麵上淋上芝麻油和撒上糖,然後上桌享用
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