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雞西蘭花 - 廣式 卡路里 食譜
雞西蘭花 - 廣式

雞西蘭花 - 廣式

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雞西蘭花 - 廣式 卡路里 食譜

一道印度尼西亞華人炒飯餐。這就是您想要的一餐。美味、快捷、健康、低卡路里又讓人印象深刻。熱熱騰騰地配上白飯,食慾大增。

注意

此食譜的營養數據包括醃料配料的全部信息。根據醃漬時間、配料、烹飪方法等,醃料實際消耗量會有所不同。

10
分鐘
25
分鐘
6
170.4
卡路里

小貼士

    雞西蘭花 - 廣式 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 16.2 g

    膳食纖維 2.5 g

    碳水化合物 9.8 g

    3.4 g

    脂肪 7.9 g

    飽和脂肪 1.3 g

    材料

    1
    蠔油 1 湯匙
    2
    粒蒜,切碎 2
    3
    白糖 1 茶匙
    4
    老抽醬油 2 湯匙
    5
    中型白菜,切碎 0.5
    6
    小花椰菜,切碎 1
    7
    玉米澱粉,與相等份量的水混合" 1 湯匙
    8
    植物油 3 湯匙
    9
    黑胡椒粉 1 茶匙
    10
    "安士去骨去皮雞胸肉,切成小 12
    11
    大洋蔥,切成圓環 1
    12
    0.5
    雞西蘭花 - 廣式 卡路里 食譜

    煮法

    • 在一個大碗中,將雞肉,蠔油和醬油混合在一起,靜置15分鐘
    • 在炒鍋或大型重型煎鍋中加熱油,中火煸炒大蒜和洋蔥,直至軟透
    • 將火調高,加入雞肉和醃料,然後翻炒約10分鐘,直到呈淺金色
    • 加入水,胡椒粉和糖
    • 加入小白菜和西蘭花,煮約10分鐘,攪拌至軟
    • 倒入生粉混合物,煮約5分鐘,直到醬汁變稠
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