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雞肉玉米肉排酥球 卡路里 食譜
雞肉玉米肉排酥球

雞肉玉米肉排酥球

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雞肉玉米肉排酥球 卡路里 食譜

想要把剩雞肉變成全家喜愛的美味嗎?這款雞肉玉米肉排酥球絕對是你的救星!酥脆的玉米外皮包裹著鮮嫩雞肉,搭配濃郁雞汁,口感層次豐富,令人回味無窮。孩子們尤其愛不釋手,成為餐桌上的新寵。製作過程中,你還可以加入一絲蜜糖,增添微甜風味,或淋上融化牛油,讓肉排更加香濃。無論是晚餐主菜還是派對小食,這道菜都能輕鬆搞定,讓你省時又省力。快來試試這款創意雞肉食譜,簡單步驟打造出驚艷滋味!

55
分鐘
30
分鐘
6
410.6
卡路里

小貼士

  • 雞肉富含優質蛋白質

    有助肌肉生長與修復

  • 玉米提供膳食纖維與維生素B

    促進腸道健康

  • 適量蜜糖增添風味

    但注意控制糖分攝入

  • 使用健康烹調油(如橄欖油)代替牛油

    可降低飽和脂肪含量

雞肉玉米肉排酥球 卡路里 食譜

營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 22.7 g

膳食纖維 2.3 g

碳水化合物 40.9 g

2.6 g

脂肪 17.2 g

飽和脂肪 8.5 g

材料

1
雞湯 0.5
2
切碎新鮮歐芹 5 湯匙
3
多用途麵粉 5 湯匙
4
烹飪噴霧
5
切碎熟雞肉 2
6
牛油 5 湯匙
7
磨碎的帕馬森芝士 2 湯匙
8
玉米麵包餡料,分開 2
9
雞蛋 2
10
牛奶 0.5
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煮法

  • 混合牛奶和雞湯在碗裡
  • 在一個小鍋中用中火融化黃油
  • 攪拌麵粉直到形成濃稠的奶油狀物
  • 攪拌牛奶混合物直到醬汁變厚和順滑,大約5分鐘
  • 從火爐上取下並放涼
  • 在一個大碗裡攪拌雞蛋
  • 加入雞肉;攪拌至全被蛋液包裹
  • 加入1杯玉米麵包餡和歐芹
  • 加入醬汁攪拌直至充分混合
  • 用保鮮紙蓋住碗
  • 將雞肉混合物凍結直到足夠堅硬形成球,大約30分鐘
  • 將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)
  • 用烹飪噴霧在9x13英寸的烤盤上塗油
  • 在一個碗裡混合剩餘的1杯玉米麵包餡和帕瑪森芝士
  • 勺起一湯匙雞肉混合物,滾上玉米麵包和帕瑪森混合物,形成球狀
  • 放在塗油的烤盤上
  • 用雞肉混合物重複此步驟
  • 在預熱的烤箱中烤至金黃酥脆,大約30分鐘
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