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雞肉咖哩角 卡路里 食譜
雞肉咖哩角

雞肉咖哩角

雞肉咖哩角 卡路里 食譜

這烤箱烘烤的美味非常適合作為開胃菜或小吃。 它們辛辣可口,帶有淡淡的椰奶底。 在馬來西亞,它們傳統上是油炸的。 但這是一個現代版本。 您可以用不同的方式將它們包裹起來——如捲筒、密封口袋或半開包。

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423.8
卡路里

小貼士

    雞肉咖哩角 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 14.2 g

    膳食纖維 2.6 g

    碳水化合物 35.5 g

    2 g

    脂肪 25.3 g

    飽和脂肪 8 g

    材料

    1
    紅辣椒 1
    2
    孜然粉 0.5 茶匙
    3
    馬鈴薯 1
    4
    香菜碎 0.5 茶匙
    5
    咖喱粉 2 茶匙
    6
    雞胸肉 0.75
    7
    1 茶匙
    8
    香茅 1
    9
    紅蔥 2
    10
    食用油 1 湯匙
    11
    椰奶 0.5
    12
    冷凍酥皮 1
    13
    薑黃粉 0.5 茶匙
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    煮法

    • 在平底鍋中用中低火加熱油。加入香菜、薑黃、孜然和咖哩粉。煮幾秒鐘直到有香氣。倒入椰奶、洋蔥、香茅和紅辣椒;煮至蔬菜變軟,大約 7 分鐘。拌入馬鈴薯,繼續煮12分鐘,如果混合物太乾,加入更多的椰奶。拌入雞肉,然後用鹽調味。煮熟並攪拌,直到雞肉和馬鈴薯吸收了大部分醬汁,然後將混合物鋪在盤子上冷卻。
    • 將烤箱預熱至 375 華氏度(190 攝氏度)。用烘培紙將 2 烤盤排成一行。
    • 展開酥皮並將每張薄餅切成 9 個正方形。將一勺餡料放在每個正方形的中心。捏起 4 個角,並在頂部捏在一起,形成一個小袋。將每個糕點放在烤盤上,相距約 1 英寸。
    • 在預熱的烤箱中烘烤至金黃色,22 至 27 分鐘。在烤盤上冷卻 10 分鐘,然後取出放在金屬架上冷卻。趁熱食用或在室溫下食用。
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