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雞湯素麵 卡路里 食譜
雞湯素麵

雞湯素麵

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雞湯素麵 卡路里 食譜

一個美味的自製雞湯配蕎麥麵。

20
分鐘
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8
524.2
卡路里

小貼士

    雞湯素麵 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 29.5 g

    膳食纖維 1.6 g

    碳水化合物 91 g

    3.1 g

    脂肪 7.7 g

    飽和脂肪 1.9 g

    材料

    1
    奶油 1 湯匙
    2
    條中等大小胡蘿蔔,切 3
    3
    去皮去骨雞胸肉,切丁 5 盎司
    4
    條西芹,切 2
    5
    乾蕎麥麵 8 盎司
    6
    咖喱粉 1 湯匙
    7
    冷凍豌豆 0.5
    8
    白胡椒 0.5 茶匙
    9
    橄欖油 2 湯匙
    10
    鹽或更多,依個人口味 1 茶匙
    11
    雞湯 32 液量盎司
    12
    洋蔥,切丁 0.25
    13
    黑胡椒 0.5 茶匙
    14
    大蒜,切碎 4
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    煮法

    • 加熱鍋中的油,用中火加入洋蔥和大蒜炒2分鐘
    • 加入胡蘿蔔和芹菜再炒2分鐘
    • 加入雞湯煮開
    • 拌入咖哩粉、鹽和兩種彈珠椒
    • 把火調至小火模式
    • 與此同時,將牛油在鍋中用中高火融化
    • 加入雞肉炒至金黃色並且汁液變清,炒5至7分鐘
    • 把熟雞肉加入湯中,再次煮開
    • 加入蕎麥麵和豌豆;煮5分鐘,不時攪拌,直到麵條柔軟但還有咬勁
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