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雞美味 卡路里 食譜
雞美味

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雞美味 卡路里 食譜

我在12歲(超過15年前)發明瞭這個食譜,它已成為家庭的最愛,我總被要求做這道菜。

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6
239.9
卡路里

小貼士

    雞美味 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 24.8 g

    膳食纖維 0.9 g

    碳水化合物 17.7 g

    15.7 g

    脂肪 7.5 g

    飽和脂肪 1.4 g

    材料

    1
    鴨醬 0.5
    2
    切片乾杏子 0.25
    3
    小蘋果(去皮,去核,切成薄片)" 1
    4
    去骨去皮雞胸肉 6
    5
    葡萄乾 0.25
    6
    "橄欖油 2 湯匙
    7
    小鹽 1
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    煮法

    • 在一個大平底鍋中,中高火加熱油
    • 用紙巾輕輕擦乾雞胸肉並輕薄地調味鹽,加入平底鍋中,轉中火煮3分鐘,翻轉一次
    • 調至中低火,加入鴨醬、杏脯、葡萄乾和蘋果至鍋中,翻轉雞肉沾上材料,繼續烹煮,直至中央不再粉紅,汁液清澈
    • 根據喜好,可再加入鴨醬
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