Name: 鹹椒雞
Prep time: 35 min
Cook time: 2 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: 亞式, 中式
Ingredients: 生薑 5片; 鹽 0.5茶匙; 紅薯澱粉 1杯; 一雞蛋 null個; 鹽 1湯匙; 青蔥，切碎 2根; 蔬菜油炸 1夸脫; 醬油 1茶匙; 白胡椒粉 1湯匙; 紅薯澱粉 3湯匙; 白糖 0.5茶匙; 紹興酒（中國米酒） 1茶匙; 磅去皮去骨雞胸肉，切成小 1.5塊; 杯生菜 2葉; 白胡椒粉 0.5茶匙; 大蒜，搗碎 1瓣

中式

泰式

韓式

西式

意式

法式

墨西哥式

日式

美式

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

一道經典菜餚，常見於中華餐館和外賣店。這道炸雞外脆內嫩，十分美味。
編者註：
我們根據煮食後的保留值為10％，確定炸油的營養價值。數量會因烹飪時間和溫度、成份密度和使用的具體油類型而異。

鹹椒雞

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