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芥蘭 卡路里 食譜
芥蘭

芥蘭

中式
亞式
蔬菜
芥蘭 卡路里 食譜

這是我最喜愛的創作,結合了亞洲的滋味和這種美妙的蔬菜。

10
分鐘
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4
130.1
卡路里

小貼士

    芥蘭 卡路里 食譜

    營養

    碳水

    蛋白質 3 g

    膳食纖維 2.5 g

    碳水化合物 21.5 g

    9.7 g

    脂肪 4.3 g

    飽和脂肪 0.6 g

    材料

    1
    大蒜,切碎 2
    2
    菜心捆,修剪 1
    3
    切碎的新生薑 1 茶匙
    4
    麻油 1 湯匙
    5
    米醋 1 湯匙
    6
    醬油 2 湯匙
    7
    白糖 2 湯匙
    8
    玉米澱粉 1 湯匙
    9
    海鮮醬 3 湯匙
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    煮法

    • 將一大鍋稍微撒些鹽的水煮沸
    • 加入中國芥蘭並煮約 4 分鐘,直到剛好變軟
    • 瀝乾並放置一旁
    • 同時,在一個小鍋中用中火攪拌糖、生粉、醬油、醋、芝麻油、海鮮醬、姜和蒜,攪拌至變稠且不再混濁,需時 5 至 7 分鐘
    • 將芥蘭沾上醬汁即可
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