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經典中式雞肉炒飯:簡單美味下飯王 卡路里 食譜
經典中式雞肉炒飯:簡單美味下飯王

經典中式雞肉炒飯:簡單美味下飯王

中式
亞式
主菜
經典中式雞肉炒飯:簡單美味下飯王 卡路里 食譜

忙碌一天後想快速搞定晚餐?這款經典中式雞肉炒飯是你的救星!將嫩雞肉、米飯、醬油與蛋絲炒在一起,簡單幾步就能做出香氣撲鼻的美味。關鍵祕訣:別用剛煮熟的米飯,冷飯更能炒出粒粒分明的口感。這道炒飯不僅製作方便,還能隨手加入蔬菜增添營養,是家常料理的必學經典。想知道如何輕鬆炒出餐廳風味?快試試這款下飯王,讓全家吃得滿足!

5
分鐘
10
分鐘
4
254.9
卡路里

小貼士

  • 雞肉提供優質蛋白質

    有助維持肌肉健康

  • 蛋絲富含維生素B12

    提升腦力與精力

  • 米飯是優質碳水化合物來源

    供給長效能量

  • 加入蔬菜可增加纖維與抗氧化劑

    促進整體健康

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營養

蛋白
碳水
脂肪

蛋白質 14.1 g

膳食纖維 1 g

碳水化合物 25.9 g

1.4 g

脂肪 10.2 g

飽和脂肪 3.4 g

材料

1
"蛋 1
2
熟白飯,凍 2
3
熟雞肉,切碎" 1
4
豉油 2 湯匙
5
洋蔥,切碎 1
6
清水 1 湯匙
7
黑胡椒粉 1 茶匙
8
菜油 1 湯匙
9
牛油 1 湯匙
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煮法

  • 在小碗中打蛋和水
  • 在大平底鍋中用中低火融化黃油
  • 加入雞蛋,壓成一片並保持1至2分鐘
  • 從平底鍋中取出並切成絲條
  • 在同一平底鍋中加入油,加入洋蔥炒至軟
  • 然後加入米飯、醬油、胡椒和雞肉
  • 一起翻炒約5分鐘後加入蛋
  • 趁熱食用
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