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中國雞翼

中國雞翼

我已故母親的聚會雞翅食譜。現在我被要求在聚會上帶這道菜。

8.4
小時
65
分鐘
12
人
256.1
卡路里

小貼士

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 15.6 g

    膳食纖維 0.5 g

    碳水化合物 28 g

    糖 24.5 g

    脂肪 9.2 g

    飽和脂肪 2.6 g

    材料

    1
    磅雞翼,切開並去除尖 5 頭
    2
    蒜粉 2 湯匙
    3
    醬油 2 杯
    4
    紅糖 2 杯

    煮法

    • 將醬油、紅糖和蒜粉放入一個鍋中,中火加熱攪拌至糖完全融化
    • 從火上取下,讓其冷卻
    • 將雞翅放入一個大碗中,將醬汁倒在雞翅上,拌勻均勻地裹上
    • 用保鮮膜覆蓋碗
    • 讓雞肉在冰箱中浸泡一夜或 8 個小時
    • 預熱烤箱至 350 度華氏(175 度攝氏)
    • 將雞翅和醃料倒入一個 9x13 英寸的烤盤中,用鋁箔蓋住烤盤
    • 在預熱的烤箱中烤到完全熱透,約 45 分鐘
    • 從烤盤中取下鋁箔,另繼續烤 15 分鐘
    • 趁熱享用

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