這個食譜充滿泰國風味,而且很容易製作。我總是使用中國茄子(長形而薄的茄子),但其他種類也同樣適用。搭配糙米飯享用。
註意事項:
如果喜歡,可以使用1個大紫色茄子代替6個中國茄子。
蛋白質 12 g
膳食纖維 1.2 g
碳水化合物 7.5 g
糖 1.8 g
脂肪 15.3 g
飽和脂肪 2.4 g
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