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中式粉絲湯 卡路里 食譜
中式粉絲湯

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中式粉絲湯 卡路里 食譜

美味佳餚!

10
分鐘
25
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4
166.2
卡路里

小貼士

    中式粉絲湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 18.2 g

    膳食纖維 0.3 g

    碳水化合物 16.7 g

    1.9 g

    脂肪 2.2 g

    飽和脂肪 0.4 g

    材料

    1
    薄切鮮薑片 2 湯匙
    2
    青檸汁 2 湯匙
    3
    大蝦,去殼去腸 6
    4
    片去皮去骨的雞胸肉,切成1/英寸厚 2
    5
    切碎新鮮香菜 0.25
    6
    雞湯 14.5 盎司
    7
    魚露 2 湯匙
    8
    未煮熟的粉絲(雪花粉) 2 盎司
    9
    2英寸長的新鮮檸檬草,切碎 4
    10
    青辣椒,切成8薄片 1
    11
    大蒜瓣,切碎 1
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    煮法

    • 將豆絲浸泡在大碗熱水中,直到軟化,約15分鐘;瀝乾並剪成一口大小的長度
    • 將麵條分成4份,放入碗中
    • 在大鍋中將雞湯、大蒜、生薑和檸檬草煮沸,然後將火降至中小火,在煨的過程中加入雞肉和蝦仁,繼續煨煮到雞肉完全熟透,大約需要3到5分鐘
    • 將青檸汁和魚露拌入湯中,攪拌均勻
    • 將湯倒入麵條上,在湯面上放上墨西哥辣椒和芫荽即可享用
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