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胡椒牛排 卡路里 食譜
胡椒牛排

胡椒牛排

中式
胡椒牛排 卡路里 食譜

一頓美味的飯菜,配上煮熟的白米飯,這很容易,而且是用我已經放在櫥櫃裡的東西做成的!

15
分鐘
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分鐘
4
311.6
卡路里

小貼士

    胡椒牛排 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 26.1 g

    膳食纖維 1.7 g

    碳水化合物 17 g

    9.6 g

    脂肪 15.4 g

    飽和脂肪 3.4 g

    材料

    1
    紅洋蔥 1
    2
    青蔥 1
    3
    白糖 2 湯匙
    4
    醬油 0.25
    5
    牛里脊牛排 1
    6
    植物油 3 湯匙
    7
    西紅柿 2
    8
    薑末 0.5 茶匙
    9
    玉米澱粉 2 湯匙
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    煮法

    • 將牛排切成 1/2 英寸厚的薄片。
    • 將醬油、糖、玉米澱粉和生薑放入碗中攪拌,直至糖溶解且混合物光滑。 將牛排片放入醃料中,攪拌至完全塗上。
    • 在炒鍋或大平底鍋中用中高溫加熱 1 湯匙植物油,然後將 1/3 的牛排條放入熱油中。 煮熟並攪拌至牛肉呈深褐色,大約 3 分鐘,然後將牛肉從鍋中移至碗中。 再重複兩次剩下的牛肉,把煮熟的牛肉放在一邊。
    • 將所有煮熟的牛肉放回熱鍋,加入洋蔥翻炒。 把牛肉和洋蔥一起攪拌,直到洋蔥開始變軟,大約 2 分鐘,然後加入青椒。 煮熟並攪拌混合物,直到辣椒變成鮮綠色並開始變軟,大約 2 分鐘,然後加入西紅柿,將所有東西攪拌在一起,然後上桌。
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