Name: 中式滷黑鱈魚
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: 亞式, 中式
Ingredients: 芝麻油 2湯匙; 湯匙醬油，或據口感添加更多 3根; 長薑，去皮切成火柴棒狀 3英寸; 淺色橄欖油 1湯匙; 磅黑鱈魚（石首魚）魚片，切成大 1.5塊; 青蔥，切成1英寸長的片，或據口味添加更多 2根; 水 0.75杯

中式

泰式

韓式

西式

意式

法式

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

一種傳統的中國烹調魚的方法，這道菜簡單而美味，是我童年時最喜愛的菜之一。搭配米飯食用。
烹飪筆記：
此食譜可使用多達2磅的鱈魚。
如有需要，可使用液體氨基酸或豉油代替醬油。

中式滷黑鱈魚

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