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中式蝦腐湯 卡路里 食譜
中式蝦腐湯

中式蝦腐湯

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蔬菜
海鮮
中式蝦腐湯 卡路里 食譜

這是一道典型的中式湯品,加入了生薑、蝦和豆腐。容易製作,速度快!對於寒冷的天氣也很有好處!

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卡路里

小貼士

    中式蝦腐湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 9.6 g

    膳食纖維 0.6 g

    碳水化合物 4.5 g

    1 g

    脂肪 5 g

    飽和脂肪 0.8 g

    材料

    1
    黑胡椒 0.5 茶匙
    2
    冷凍豌豆,解凍 0.33
    3
    玉米澱粉" 1 湯匙
    4
    生小蝦,去殼和去腸 6 盎司
    5
    誇脫雞湯 1
    6
    "植物油 1 湯匙
    7
    大蒜,切碎 2
    8
    1 茶匙
    9
    豆腐,切小丁 8 盎司
    10
    新鮮薑根,切碎 1 /2英寸
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    煮法

    • 加熱油在大炒鍋或炒鑊上高火
    • 炒香蒜和薑,直至輕微變色
    • 加入蝦仁炒至熟,然後取出備用
    • 倒入雞湯,煮沸
    • 降低火力,加入豆腐和豌豆,用鹽和胡椒調味,然後返回煨滾
    • 混合玉米澱粉和少量水製成稀糊
    • 將玉米澱粉拌入湯中,繼續煮至清澈和增稠,約1分鐘
    • 將蝦仁拌入湯中,即可食用
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