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中式蒸魚片配豆腐(粵式) 卡路里 食譜
中式蒸魚片配豆腐(粵式)

中式蒸魚片配豆腐(粵式)

中式
亞式
蔬菜
海鮮
中式蒸魚片配豆腐(粵式) 卡路里 食譜

這看起來像是很多食材,但實際上非常容易做... 同時美味又美觀!!! 搭配蒸香米飯和炒或蒸的亞洲蔬菜一起享用。簡單健康的一餐!

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卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 27.3 g

    膳食纖維 1.5 g

    碳水化合物 12.6 g

    5.1 g

    脂肪 14.1 g

    飽和脂肪 2.1 g

    材料

    1
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    煮法

    • 在一個放有蒸籠的鍋中,加約1.5英寸的水煮沸
    • 在一個大碗中,攪拌辣椒、大蒜、生薑和豆豉醬
    • 攪拌深色和白色的醬油、植物油、糖和白胡椒
    • 在一個小杯子裡,混合玉米澱粉和水
    • 倒入醬汁中攪拌均勻
    • 魚片切成薄條,加入碗中,混合均勻
    • 當蒸籠中的水煮沸後,小心地把豆腐塊放在籠子裡,單層排列,蒸2分鐘
    • 把魚條放在豆腐上面,蓋上蒸籠蓋,再蒸3分鐘
    • 取出,加上切碎的青蔥裝飾
    • 配以蒸白飯和炒或蒸亞洲蔬菜食用
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