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中式清爽西蘭花沙律 卡路里 食譜
中式清爽西蘭花沙律

中式清爽西蘭花沙律

亞式
中式
蔬菜
中式清爽西蘭花沙律 卡路里 食譜

這款中式清爽西蘭花沙律帶來輕盈又美味的享受!西蘭花搭配簡單調味,撒上芝麻或南瓜子增添口感,適合午餐或配菜。製作簡單,營養豐富,快試試這款食譜吧!

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卡路里

小貼士

  • 西蘭花含維生素C與K

    護眼又強骨

  • 芝麻提供鈣質與健康脂肪

    滋潤肌膚

  • 低熱量設計

    適合減重人士食用

  • 纖維質促進消化

    提升飽足感

中式清爽西蘭花沙律 卡路里 食譜

營養

碳水
脂肪

蛋白質 4.6 g

膳食纖維 4 g

碳水化合物 13.8 g

5.8 g

脂肪 14.2 g

飽和脂肪 1.9 g

材料

1
白醋 2 湯匙
2
生抽 2 湯匙
3
麻油 2 湯匙
4
顆新鮮西蘭花 2
5
白糖 1 湯匙
6
0.25 茶匙
7
1 湯匙
8
植物油 2 湯匙
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煮法

  • 將西蘭花分成一口大小的小花
  • 削去硬皮,將莖切成2英寸長的斜切片
  • 將2.5誇脫的水、2湯匙油和1湯匙鹽煮沸
  • 加入西蘭花,快速煮1分鐘;浸入冷水定色;瀝乾並放在盤子或碗中
  • 在一個小碗中結合醬油、醋、芝麻油、1/4茶匙鹽和糖
  • 將混合物倒在西蘭花上,拌勻
  • 這道沙拉可以冷熱兩種服務方式!
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