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中式西蘭花沙律 卡路里 食譜
中式西蘭花沙律

中式西蘭花沙律

亞式
中式
蔬菜
中式西蘭花沙律 卡路里 食譜

這是一道清爽慰藉且風味輕盈的西蘭花沙律。可以撒上芝麻或南瓜子增加口感!

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卡路里

小貼士

    中式西蘭花沙律 卡路里 食譜

    營養

    碳水
    脂肪

    蛋白質 4.6 g

    膳食纖維 4 g

    碳水化合物 13.8 g

    5.8 g

    脂肪 14.2 g

    飽和脂肪 1.9 g

    材料

    1
    白醋 2 湯匙
    2
    生抽 2 湯匙
    3
    麻油 2 湯匙
    4
    顆新鮮西蘭花 2
    5
    白糖 1 湯匙
    6
    0.25 茶匙
    7
    1 湯匙
    8
    植物油 2 湯匙
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    煮法

    • 將西蘭花分成一口大小的小花
    • 削去硬皮,將莖切成2英寸長的斜切片
    • 將2.5誇脫的水、2湯匙油和1湯匙鹽煮沸
    • 加入西蘭花,快速煮1分鐘;浸入冷水定色;瀝乾並放在盤子或碗中
    • 在一個小碗中結合醬油、醋、芝麻油、1/4茶匙鹽和糖
    • 將混合物倒在西蘭花上,拌勻
    • 這道沙拉可以冷熱兩種服務方式!
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