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中式咕嚕肉 卡路里 食譜
中式咕嚕肉

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中式咕嚕肉 卡路里 食譜

一個非常容易製作的甜醃汁!每當我們去朋友家做客時,我都會用這個食譜。我會在家先將肉醃製好,然後在他們家裡下廚。這個醃汁非常適合搭配白飯。

70
分鐘
40
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4
248.5
卡路里

小貼士

    中式咕嚕肉 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水

    蛋白質 28.3 g

    膳食纖維 0.3 g

    碳水化合物 29.7 g

    25.5 g

    脂肪 1.4 g

    飽和脂肪 0.4 g

    材料

    1
    黑胡椒 0.25 茶匙
    2
    冷水 1 湯匙
    3
    0.25
    4
    去皮去骨雞胸肉件" 4
    5
    "醬油 0.5
    6
    鮮薑碎 5.5 茶匙
    7
    蒜蓉 1
    8
    白糖 0.5
    9
    生粉 1 湯匙
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    煮法

    • 將醬油、糖、醋、玉米澱粉、冷水、薑、大蒜和黑胡椒混合在碗中
    • 將雞胸肉加入醃料中攪拌均勻
    • 將醃料和雞肉倒入一個9x9英寸的正方形烤盤中
    • 蓋上保鮮膜,冷藏醃雞肉1個小時
    • 將烤箱預熱至325華氏度(165攝氏度)
    • 將雞肉連醃料一起烤,直到肉的中心不再是粉紅色且汁液澄清,約40分鐘,翻轉雞肉使其均勻受熱
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