Name: 中式蕃茄炒蛋
Prep time: 255 min
Cook time: 17 min
Total time: 272 min
Yield: 6
Cuisine: 亞式, 中式
Ingredients: 蛋 4隻; 白蘭地 1湯匙; 鹽 2茶匙; 大西紅柿，切成塊 8個; 粟粉 1湯匙; 豉油 2湯匙; 串青蔥，切碎。 2null; 菜籽油（分開） 0.5杯; 白糖 1茶匙; 將磅無骨豬里肌切成薄 0.5條; 白糖 1茶匙

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番茄滑蛋飯是中國的主食。你可以輕鬆省略豬肉，做成素食。這個食譜來自我的媽媽，她在廣州長大。

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