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山藥糕 卡路里 食譜
山藥糕

山藥糕

亞式
中式
甜品
蔬菜
山藥糕 卡路里 食譜

這是一道簡單的芋泥布甸,傳統上由福州人食用。傳統上會使用豬油增添風味,但可以用植物油代替。

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分鐘
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4
581.2
卡路里

小貼士

    山藥糕 卡路里 食譜

    營養

    碳水

    蛋白質 1.7 g

    膳食纖維 4.7 g

    碳水化合物 131.6 g

    100.5 g

    脂肪 7 g

    飽和脂肪 1.1 g

    材料

    1
    植物油兩。" 湯匙
    2
    白糖兩;
    3
    "磨豉薯,去皮切;
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    煮法

    • 在鍋中放入金屬蒸籠,倒入水直至水位低於蒸籠底部
    • 蓋上蓋子,將水煮沸,加入紅薯塊
    • 蓋上蓋子,蒸煮約30分鐘至極爛
    • 將蒸熟的紅薯塊倒入碗中,加入糖和植物油搗成泥狀
    • 清洗蒸籠插座,並用牛油紙將其蓋住,將紅薯布丁放入蒸籠中,再放在一個鍋子中加水,和之前一樣,煮沸,蓋上蓋子,蒸煮30分鐘
    • 可熱食
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