Name: 重慶雞
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 中式, 亞式
Ingredients: 切成絲的新鮮生薑 2茶匙; 黑胡椒粉 0.25茶匙; 乾烤花生（可選） 0.5杯; 鹽 0.25茶匙; 雞湯 0.5杯; 磅去骨雞腿肉，切成小 1塊; 乾辣椒 0.5杯; 芝麻，或按個人口味添加。 1茶匙; 鹽 0.5茶匙; 豉油 1湯匙; 蒜，壓碎 2瓣; 青蔥，蔥白和蔥綠分開 2條; 芝麻 1茶匙; 黑醋 1湯匙; 油，分開 3湯匙; 粟粉 2茶匙; 烹飪紹興酒 1湯匙; 白糖 1湯匙; 新鮮研磨黑胡椒 1茶匙; 粟粉 1茶匙; 蒜辣醬 1湯匙; 豉油 1湯匙

中式

泰式

韓式

西式

意式

法式

墨西哥式

日式

美式

亞式

英式

印式

地中海式

中東式

早餐

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

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這道菜類似於宮保雞丁，特別是如果你加入可選的花生，你可以透過增加辣椒的數量來控制這道菜的辣度，我喜歡喫辣的，所以我會加入額外的辣椒。

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