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經典中式番茄炒蛋 卡路里 食譜
經典中式番茄炒蛋

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經典中式番茄炒蛋 卡路里 食譜

這是一道中國傳統美食,每個家庭都有自己的獨特食譜。這是我的食譜,搭配白飯最佳!非常簡單易做,而且成功率極高!

筆記:如喜歡,可使用玉米油。

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396.8
卡路里

小貼士

    經典中式番茄炒蛋 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 10.7 g

    膳食纖維 1.8 g

    碳水化合物 12.6 g

    10.7 g

    脂肪 34.8 g

    飽和脂肪 6.9 g

    材料

    1
    去除全部關係
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    煮法

    • 季節性的雞蛋用鹽調味
    • 在一個大煎鍋過高熱
    • 加入一半的油
    • 將雞蛋倒入煎鍋中;煮熟並攪拌直到凝固,約3至4分鐘
    • 將雞蛋移到盤子上
    • 在煎鍋中加熱剩餘的油
    • 加入番茄;短暫攪拌
    • 蓋上,將火力降低至低,並煨煮直到所有汁液釋放出來,約7分鐘
    • 加入糖以溶解;把蛋放回去並加大火力煮
    • 煮到醬汁開始變稠,約2至4分鐘
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