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彩色蝴蝶結意粉 卡路里 食譜
彩色蝴蝶結意粉

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彩色蝴蝶結意粉 卡路里 食譜

這道色彩繽紛的主菜沙拉是由經過調味的去骨豬肉後腿快速煎炒配上西蘭花和紅蘿蔔,再拌上香草、磨碎的芝士、蝴蝶結麵和更多蔬菜而成。

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卡路里

小貼士

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    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 20.9 g

    膳食纖維 2.5 g

    碳水化合物 20.7 g

    4.4 g

    脂肪 25.1 g

    飽和脂肪 9.3 g

    材料

    1
    蝴蝶麵,煮熟` 12 盎司
    2
    義大利調味料 0.25 茶匙
    3
    `件豬肉正肉,切成3/4英寸的小方 1
    4
    新鮮磨碎的帕馬森芝士 0.25
    5
    切碎的新鮮西蘭花 10.5
    6
    蒜末 5.5 茶匙
    7
    切碎的馬蘇里拉芝士 0.5
    8
    蔥,切碎 2
    9
    人造奶油 2 湯匙
    10
    黑胡椒 0.25 茶匙
    11
    大番茄,切丁 1
    12
    切片的胡蘿蔔 5.5
    13
    牛奶 2.75
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    煮法

    • 高火加熱大平底鍋,噴上不沾烹飪噴霧
    • 加入豬肉和蒜炒至豬肉變色
    • 加入西蘭花和胡蘿蔔,炒至嫩脆
    • 同時,把牛奶、人造奶油、胡椒粉和義大利調味料混合在小鍋中,中火加熱至沸騰,不斷攪拌
    • 從火上取下並攪拌到混合物中添入馬蘇里拉芝士和帕馬森芝士
    • 將煮熟的意大利麵條、番茄和青蔥拌入豬肉混合物中
    • 在上菜前加入芝士醬拌勻
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