Name: 蝦蛄玉米餅
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: 墨西哥式
Ingredients: 辣紅椒粉 0.5茶匙; 棵青蔥，切成薄 4片; 橄欖油 1湯匙; 牛油 1湯匙; 紅甜椒，切粒 0.5個; 盎司熟去殼的整小龍蝦尾 12個; 牛油 1湯匙; 橄欖油 1湯匙; 碎奶酪 8盎司; 麵粉薄餅 10英寸; 法織塔調味料 1湯匙

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德克薩斯省墨西哥飲食遇上路易斯安那州。這道菜既快速又簡單，可搭配鱷梨醬、墨西哥薯片、莎莎醬和好一罐深色墨西哥啤酒上桌。

蝦蛄玉米餅

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