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濃鬱蘆筍豌豆湯 卡路里 食譜
濃鬱蘆筍豌豆湯

濃鬱蘆筍豌豆湯

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濃鬱蘆筍豌豆湯 卡路里 食譜

一個完美調味的美味湯。它是一道讓人舔到盡興的食譜。為了增加奶油感,可以使用任何杏仁莎莎融合而成的杏仁莎莎代替未經甜化的原味杏仁莎莎。

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分鐘
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326.9
卡路里

小貼士

    濃鬱蘆筍豌豆湯 卡路里 食譜

    營養

    蛋白
    碳水
    脂肪

    蛋白質 9.5 g

    膳食纖維 7.9 g

    碳水化合物 33.6 g

    7.7 g

    脂肪 19.1 g

    飽和脂肪 2.6 g

    材料

    1
    青蔥,切成薄片 1
    2
    檸檬,榨汁(可選) 1
    3
    新鮮的蘆筍,修剪 12 盎司
    4
    麵包丁 2
    5
    乾羅勒 0.25 茶匙
    6
    新鮮或冷凍豌豆 10 盎司
    7
    鹽和黑胡椒調味
    8
    0.25 茶匙
    9
    湯匙營養酵母或更多,依人口味 1
    10
    橄欖油或牛油果油
    11
    杏仁濃湯原味或任何杏仁腰果混合物 5.5
    12
    黑胡椒粉 0.25 茶匙
    13
    蒜粉 0.25 茶匙
    14
    乾牛至 0.25 茶匙
    15
    橄欖油或其他淡味油 0.25
    16
    素湯 5.5
    17
    粒蒜,切碎 4
    濃鬱蘆筍豌豆湯 卡路里 食譜

    煮法

    • 預熱焗爐至400華氏度,將蘆筍放在烤盤上,淋上適量的油,輕輕撒上鹽和胡椒調味
    • 攪拌均勻,放入烤箱中烤15分鐘,然後放在一旁
    • 如果要製作麵包丁,此時降低烤箱溫度至325華氏度
    • 在一個大鍋中用中火加熱,熱了後加入兩匙油、青蔥和大蒜
    • 輕輕撒上鹽和胡椒調味,攪拌均勻
    • 煮2-3分鐘直到香氣四溢並變成半透明狀
    • 如果大蒜開始變色,請降低火力
    • 加入豌豆、蔬菜湯和杏仁奶,再次調味鹽和胡椒
    • 將湯倒入攪拌機中,加入蘆筍(如有需要,留一些裝飾)
    • 將湯攪拌成濃稠順滑的湯汁
    • 倒回鍋中,中火加熱至燉沸
    • 加入營養酵母並攪拌
    • 繼續煮至熱透並燉沸,然後降低火力
    • 根據需要進行口味調整,如有需要,再加鹽和胡椒調味
    • 從火上取下,加入檸檬汁
    • 如果要配麵包丁一起食用,在湯燉煮的同時準備,降低烤箱溫度至325華氏度
    • 將麵包丁放入攪拌碗中,在另一個碗中打散油和調味料,倒在麵包丁上攪拌均勻
    • 再次輕輕撒上一些大蒜粉、鹽和胡椒調味
    • 攪拌均勻
    • 把麵包丁放在乾淨的烤盤上(或者之前用過的烤盤上),烤15-20分鐘,或者烤到金黃色,烤10分鐘時翻轉攪拌,以確保均勻烤焗
    • 搭配麵包丁和一些黑椒和/或素巴馬乾酪一起供應
    • 剩餘的保存在冰箱中,可保存幾天,最好新鮮食用
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