Name: 奶油雞湯佐茴香和蘑菇
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: 意式, 西式, 法式
Ingredients: 雞骨高湯 2杯; 無皮無骨雞胸肉 5盎司; 甜味苦艾酒 0.33杯; 牛油 1湯匙; 濃奶油 0.33杯; 白脫牛奶 1杯; 蘑菇，切片 1.5杯; 切碎的新鮮香菜 3湯匙; 中等大小的檸檬汁 1個; 鱷梨油 1湯匙; 茴香，去核切成薄片 1個; 黑胡椒粉 0.5茶匙; 喜馬拉雅鹽和黑胡椒粉，按口味調味 nullnull; 紅辣椒片，或按口味調整 1撮

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製作{serving}人份的{name}食譜做法，熱量為{calories}卡路里。{description}

【含營養標籤】 {name}食譜

這是家庭中的最愛，即使孩子們也會喜歡！非常豐盛濃鬱，午餐時完美呈現，配上外皮酥脆的麵包和橄欖油蘸食更佳。總是做得很出色。我們喜歡搭配橡木桶蒸餾的霞多麗或黑品諾葡萄酒。
烹調筆記：
要製作簡易的酪奶替代品，可使用3/4杯普通酸奶、1/4杯牛奶和（可選）1/2茶匙未經加工的蘋果醋。
您可以用1/2杯半奶油代替1/3杯奶油，在步驟2中使用1茶匙檸檬胡椒調味粉代替檸檬汁和黑胡椒。

奶油雞湯佐茴香和蘑菇

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